大众网日照12月25日讯（记者 刘小林 通讯员 魏代峰）食品是否合格，重在抽样检测。莒县工商局按照“政企联手、地毯抽检”的原则，重点开展了流通领域食品的抽样检测工作。

“政企联手”，是工商和质量检查部门一起到各食品经营网点对食品商品进行现场抽样。借用质检人员的专业知识优势，大体确定抽样检测的范围，同时运用标准的抽样程序抽取样品，确保样品检测结果准确公正。

“地毯抽检”，是对市场上的所有商品都要进行至少一次抽检，抽检的范围要覆盖消费者所消费的所有门类的食品种类，不留抽样检测“死角”。

为保证检测效果，莒县工商局还专门制定出台了《莒县工商局食品质量抽样检测规范》，对基层工商执法人员就有关食品的抽检程序和后期处理等做出了详尽的规范，令辖区食品安全抽检工作，做到准确及时、全面迅速，避免了重复抽检、盲目抽检等负面行为，也在一定程度上提高了工商行政管理机关的公众形象和社会地位。

今年来，莒县工商局共对莒县食品市场上的16类、56种商品进行了抽样检测，共抽取样品208个。通过抽样检测，共发现不合格食品样品19个，根据食品检测结果，工商执法人员依法对涉案的32户食品经营者进行了立案查处。来源：大众网    作者：：刘小林 魏代峰