中秋节将至,市场上销售正火的月饼质量如何?近日,山东省质监局公布了2012年月饼产品省监督检验结果,在本次抽查的474批次产品中,有37批次不合格。日照市有5家月饼生产厂家接受抽查,抽检结果全部合格。
据了解,山东省质监局于9月3日至18日对全省17地市的月饼质量进行了抽查检验,474批次产品中,37批次不合格,不合格率达8%,接近一成。不合格的产品主要是含糖量超标、标签标识不符合规定、菌落总数超标或产品中含有苯甲酸等问题。
记者发现,在不合格的37批次产品中,有一成产品不合格的原因是含有苯甲酸。据了解,苯甲酸属于防腐剂一种,被企业用来抑制食品中微生物的繁殖,以延长食品的保质期。长期食用添加苯甲酸防腐剂的食品会对人体造成危害。《食品添加剂使用卫生标准》规定,月饼不得使用苯甲酸这种防腐剂。
本次日照市被抽检的产品分别是:日照市云峰食品有限公司生产的酥城月饼(果仁类)、岚山区康麦园食品厂生产的月饼、日照喜悦食品有限公司生产的月饼、日照市美丽家食品有限公司生产的广式月饼(蓉沙类)、日照市宏昌食品厂生产的广式月饼。五家企业生产的月饼全部合格。
(记者 郑云歌)