日前，市食品药品监督管理局发布中秋国庆餐饮服务食品安全消费警示，提醒广大消费者关注餐饮食品安全。

该局提示，外出就餐时，消费者可以看“脸”就餐，选择卫生设施齐全、持有《餐饮服务许可证》、餐饮服务食品安全信誉等级达标的餐饮单位消费，推荐到张贴“笑脸”牌的餐饮服务单位就餐；用餐时应注意分辨食品是否变质、是否有异味。特别要注意的是，路边烧烤摊大多未经审批，人员健康、原料质量都很难保证，建议不要选择在此类场所用餐。

家庭聚餐加工和盛放食品时，注意生熟分开；烹饪时注意食品烧熟煮透；冷藏或过夜的熟食、剩饭菜要妥善保存。人员较多时，提倡用公筷、公勺。

节日期间，消费者若发现餐饮服务食品安全问题，要注意保留好消费凭证、病历、检验报告、剩余食品等相关证据，以便及时得到调查处理。

（通讯员 ：郑东岩 王晓华）