大连将建成具有示范意义的“食品安全检测中心”，这是本报记者昨日从中国大连名牌消费品博览会开幕式上获得的消息。

在开幕式上，三寰集团与市质量监督检验协会签订了“关于提高产品质量发展检测产业战略合作”的框架协议。作为长期合作单位，三寰集团与市质监协会将共同致力于改善和提高食品及相关产业的发展和质检工作。协议规定，大连质监协会要积极促动高端科研人才的交流和优秀检测人才的共享，为建立“大连食品安全检测中心”提供技术支持。中心建成后，将进一步提高食品检验检测技术能力，公正出具检验数据，将更加科学、公正、高效地开展食品方面的安全评价、风险评估等工作，为大连市食品质量、食品安全监督管理提供科学依据，并实现实时监控，可及时发布预警信息，为科学决策、执法监督提供技术依据，为大连市居民的日常饮食建立安全屏障。

根据协议内容，三寰集团有限公司将与市质量技术监督协会共同打造具有示范意义的“大连食品安全检测中心”，该中心设在三寰集团旗下的大连熟食品交易中心。 记者李社生