14日下午，全省食品工业企业诚信体系建设工作会暨举办食品安全宣传周主题活动在珍珠泉宾馆举行。见习记者 张帆 摄

14日，来自全省的140多家食品工业企业签署山东省食品工业企业诚信经营倡议书。 见习记者 张帆 摄

14日，来自全省的140多家食品工业企业签署山东省食品工业企业诚信经营倡议书。 见习记者 张帆 摄

    14日下午，全省食品工业企业诚信体系建设工作会在珍珠泉宾馆人民会堂举办，也是山东省经济和信息化委员会食品安全宣传周主题日的活动，140余家食品企业签署了山东省食品工业企业诚信经营倡议书。

    14日下午，记者来到珍珠泉宾馆人民会堂，虽然距会议开始还有半小时的时间，来自山东省各地的一百多家食品企业的代表就已经到达的会议现场，聚在一起讨论企业的诚信经营，交流建设诚信管理的经验。

    山东省经信委副主任高方说，食品安全关系着广大人民群众的身体健康和生命安全，随着生活水平的不断提高，人民群众对食品的需求日趋多样，已不再满足于吃的饱，而是追求吃的健康安全，对食品安全的需求和期望值越来越高。

    据统计，山东省现有获得生产许可证的规模以上食品工业8754家，去年全省食品工业经济总量突破一万亿元，达到1.2万亿元，占到全国的1/6多，这么大的市场份额，做好食品安全工作也就尤为重要。

    据了解，2012年3月20日，在全省食品安全工作会议上，王随莲副省长与各市政府签订了食品安全责任状，明确地方政府对食品安全负全面责任，企业是第一责任人，负直接责任。

    根据工信部和山东省政府的有关部署，提出山东省食品工业企业诚信体系建设在2011年试点的基础上，在规模以上工业企业中全面展开，年底前60%的企业初步完成诚信体系建设任务，到2013年基本结束。目前，食品工业企业诚信体系建设已成为构建食品安全长效机制的重要内容，涉及经信、质监、工商、商务、卫生、食品药监、农业、畜牧、林业、水产等多个部门，今后我省将进一步建立健全部门协调工作机制，加强沟通和协作配合，共同推进食品工业企业诚信体系建设工作。

    在本次活动中，来自全省的140余家食品企业在食品工业企业诚信经营倡议书上签字，承诺诚信经营，建立健全食品生产质量管理体系和食品工业企业诚信经营管理体系，并自觉接受各界监督。来自新希望琴牌乳液公司的葛君依说：“食品工业诚信体系对于食品行业管理来说是一项重要的内容，只有重视了诚信，企业才能更好的发展。我们以后一定会将‘诚信为荣，失信可耻’的理念融汇到每名员工的内心深处，让企业得以更好的发展。”（见习记者 张帆）