4月份，山东省水产品价格延续3月运行格局，市场上货源充足，交易平稳。监测产品中除海参均价同比下跌外，其余产品价格仍同比上涨，海水鱼虾蟹涨幅均超过25%。

　　从同比情况看:海水鱼类平均上涨25%，虾类价格平均上涨25.1%，梭子蟹平均上涨26%，贝类产品平均上涨20.9%，鲍鱼均价上涨3.4%(去年同期均价为133元/公斤)；常规淡水鱼类平均上涨23.8%，名优淡水鱼类平均上涨21.4%。只有海参均价下降10.3%(去年同期均价为192元/公斤)。