山东省质监局日前公布2011年第四季度生产加工环节食品产品省监督检验结果。本次对乳制品、肉制品、蛋制品、小麦粉、食用植物油、酱油、食醋、食糖、豆制品、蜜饯、糖果制品、速冻面米食品、罐头等13种食品产品进行了省监督检验，497批次产品不合格被曝光。
山东省质监局表示，对不合格的产品及其生产企业，各相关市质量技术监督部门已按照有关法律法规依法进行处理。
2011年第7批生产加工环节食品产品省监督检验结果汇总表（不合格）
| 企业所在地（市） | 企业名称 | 产品名称 | 商标 | 产品规格 | 生产日期 | 标签判定 | 实物质量判定 | 抽检结论 | 不合格 |
| 青岛 | 青岛裕海源贸易有限公司 | 五香黄花鱼 | 裕海源 | 207克/瓶 | 2011-09-16 | 不合格 | 合格 | 不合格 | 标签标识 |
| 青岛 | 青岛市城阳区宏海洋食品厂 | 麻辣小仔鱼 | / | 100克/袋 | 2011-09-12 | 不合格 | 不合格 | 不合格 | 标签标识、氯化钠含量 |
| 日照 | 山东百慧乳业有限公司 | 八宝粥罐头 | 百慧 | 320克/罐 | 2011-08-06 | 合格 | 不合格 | 不合格 | 干燥物 |
