清明节临近，东港区分局突出重点，加大餐饮服务食品安全监督检查力度，确保节日群众饮食安全。

　　一是突出重点检查内容。重点检查餐饮服务许可证、从业人员健康证明、加工场所、工具用具等卫生情况。二是加强制度管理。对餐饮单位的负责人和相关人员进行了强化培训，检查各餐饮单位原料采购、索证索票和食品留样等制度落实情况。三是强化应急值守。成立应急小分队，做好节日期间应急值守，保证一旦发生食品中毒事件能够及时报告、快速处置。