正值中国各地大葱价格急剧飙升，在大葱中国主产区山东章丘市，记者走进枣园街道办事处的一处白色大棚内热气腾腾，一畦大葱嫩苗刚刚破土而出。这可不是一般的大葱种苗，而是随中国“神八”在太空遨游14天的“太空葱”种子发芽了。

　　20日，记者随精心照顾这批嫩苗的章丘大葱首席专家胡延萍走进了这座似乎有些神秘的大棚，在胡延萍的指点下，记者注意到了一畦稀疏不均的葱苗，仔细看上去，葱苗约一公分长短，仿佛正在努力昂着头。

　　“这就是‘太空葱’种苗”。胡延萍告诉记者，随“神八”进入太空的这批大葱种子一共50克，大约二万粒。今年3月7日种入土壤，最近，大部分种子开始出苗。

　　胡延萍介绍说，一般来说，“太空种子”在太空的特殊环境下，会发生千分之三的有异性变异，他们现在所做的对“太空葱”的育种，就是希望透过对这批种子成长过程的观察、培育，用3-5年时间优选出优质品种用于大田生产。

　　“我们正在密切关注这批太空种苗的成长情况”。这位专家说，她同时指着“太空葱”旁边的另外一畦葱苗说，这是和送入太空的那批种子同一批的种苗，也是50克，只是没有进入太空。他们有意留下了一半在进行对照种植，主要是观察在同等气温、土壤等情况下，“太空葱”和它们的不同成长情况。

　　“我们争取6月份左右将这些种苗移种到试验田，并且记录每一颗种苗的成长情况。如果观察到和正常生长不一样的，就会单独留种，在第二年再看它的成长情况”， 胡延萍表示，经过几年的筛选优选，他们将培育出产量高、品质好、抗病能力强的“太空葱”优良品种投放大田。

　　2011年11月1日，中国神舟八号无人飞船顺利升空，33种涵盖微生物、植物和动物的生物样品随神八游走太空，享誉遐迩的山东章丘大葱有幸争取到了一张“太空游”船票。