贴个标签就是“有机”食品?
市场有机食品鱼目混珠
本报讯 现在的生活条件好了,人们已经不再满足于仅仅吃饱,而更加注重健康饮食。近年来兴起的有机食品,已经渐渐进入了我们的视线。家住新华南路的刘女士前天就买了一个有机柚子,虽然比普通的柚子贵点,但刘女士说:“只要健康,这钱花的就值,可是,他们随便贴个有机水果的标签,就能证明这个是有机食品吗?到底什么是有机食品呢?”
“有机食品”一大把
记者昨日来到车站北路的果品批发市场,各种各样的水果让人目不暇接。其中,就有一些水果的外包装或者果品上贴着“有机”标签。这些有机标签也都各式各样,竟然没有一个相同的。
记者询问了一位果品市场的商家,他告诉记者:“进货时,对方就是这么贴的,我们也不敢保证这是真正的有机水果。据我们所知,真的有机水果贵得少有人买。”
当记者询问知不知道具体什么是有机水果时,商家的回答也很有意思:“有机水果就是好看的水果呗。”记者随后在市区采访了一些市民,大部分人表示不太清楚有机的定义,只知道是健康的。
真正“有机”无人问津
在市区的一些市场内,记者也发现了一些贴着“有机”标签的蔬果,但价格却和一般的蔬果差不多。
而在超市出售的有机蔬菜柜前,人们大多看到如此高的价格后,都摇头而去。超市的销售人员告诉记者:“有机蔬菜的进价就高,所以只能卖这么贵,所以买的人很少。”
正在买东西的张先生说:“一样的菜,也看不出什么花哨,价格竟差4、5倍。究竟有机有什么好呢?”
农业局专家释疑“有机”
市农业局环保所的工作人员宋先生介绍:“常见的农业产品环保等级有无公害、绿色和有机,这三种。他们对环境的要求和种植过程中的控制是由低到高的。有机食品是等级最高的,对生产过程的控制最严格,要求其生产及基地土壤、水源、生产环境等都要达到标准,在种植过程中不能使用任何的人工合成品,包括化肥、农药、各种促长剂等。”
宋先生还告诉记者由于有机食品生产过程要求严格,生产成本高,所以价格也要比一般农产品高很多。并且有机标签也不是谁想贴就贴的,国内目前只有几家有资质的机构能够给有机食品提供鉴定,并贴标签,请消费者慎选。
(本报记者 孙涛 婵娟)