日前有媒体报道，山东潍坊、莱芜等地的很多农村小卖部成了假冒伪劣食品“专营店”。在这些小店里，“德芙”巧克力仅售1元，臭干子牌辣条已发霉变质，果冻胀袋漏水……批发商坦言：“城里有城里的货，农村有农村的货。”而工商部门表示，由于人手不足，农村食品安全管不过来。

　　在潍坊、莱芜这些较发达的东部农村尚且如此，那么在西部民族地区的农村又会是怎样呢？

　　近年来，城市重点检查食品安全，一些无法在城市立足的假冒伪劣产品转移农村。由于农村食品安全监管薄弱，再加上很多农村消费者图价廉，这些假冒伪劣产品就在农村大行其道。要解决这个问题，首先需要加大对农村食品市场的监督管理。其次，需要对农民进行必要的食品安全知识宣传教育。