每块1元的名牌巧克力、胀袋漏水的果冻、霉变的辣条……这些国家禁止销售的假劣食品，虽已在城市难觅踪迹，却在农村沉渣泛起。这些“问题食品”严重威胁农民尤其是青少年的身体健康。

　　原因：

　　首先，监管不严是造成“问题食品”流入农村的主要原因。问题商品之所以堂而皇之地摆在各大超市的柜台上或者流入农村的各个地方，关键所在是失去了监督，或者没有监督造成的。按照食品安全监管部门的工作职责要求，食品安全监管部门应负如下职责：承担餐饮服务环节食品安全监管工作；承担餐饮服务许可管理工作；拟订餐饮服务许可管理制度并监督实施；拟订餐饮服务食品安全管理规范并监督实施；承担餐饮服务食品安全状况调查、监测和评价工作等。但是，实践中很少发现食品安全监管部门对食品安全状况主动调查、监测和检验检测、以及稽查和监督。

　　其次是打击和严惩手段不力。为何农村一些经营者、小卖店敢明目张胆地经销“假名牌”、“高仿”、“取大名”这些问题食品？其中原因当然不止一种，但是，关键一种就是打击缺乏力度，惩罚缺少严厉。常言道：杀一儆百。这是严厉惩罚的一种手段。这一点我们应当学习国外的一些经验，据说，不少国家为杜绝“问题食品”坑害消费者，遇到“问题食品”或过期食品的，要对经销者十倍、百倍，甚至直罚得违规者破产不得翻身。如果我们也实施这样的严厉惩罚手段，不怕杜绝不了“问题食品”。

　　应对：

　　首先，对农民进行健康教育应提到日程。为何一些农民会说，“我们买东西不看品牌和保质期等，只要能买得起、吃着香就行”呢？为何有些人要把“三无”食品或“问题食品”销往农村呐？又为何人们明知是“问题食品”不抵制还要购买呐？究其原因，主要是有关部门对农民教育不够所为之。正如有关专家在分析该问题时所讲：目前我国农村地区还存在盲区较多，监管不力，甚至不少农村成为“被遗忘角落”的情况。因此，建议政府有关部门、卫生、教育、工商、青年团和司法机关等部门，应切实负起对农民进行食品安全卫生教育的责任，有关工作人员要像山区邮递员那样踏遍辖区每一个村镇，每一个乡里，把食品安全卫生知识传给每一个村民。要让农民真正知道病从口入，“问题食品”是危害身体健康的道理。

　　其次，可实行举报奖励制度。有关部门在回应“问题食品”流入农村的问责时，总以编制人员少，工作任务重，没时间深入下去调查研究发现问题等为借口，应该说这是“问题食品”流入农村的一个问题，政府部门今后应加强这方面工作投入。除此以外，为弥补上述国家工作人员少，任务重、没时间深入下去的问题，政府部门目前可以采取举报奖励制度，激发人民群众积极举报那些只顾自己赚黑心钱，不顾农民生命健康的违法违纪商贩，政府有关部门在接到举报后，要做到硬起手腕、采取措施、快速行动，给违法违纪者以坚决地惩罚或打击。同时对举报者给予保护和一定奖励。这样，对“问题食品”流入农村必然有很大的阻止作用。

　　（郑州高新区法院 陈晓菲 薛灵 董正平）