为保证中秋节期间食品安全,近日,日照市工商部门组织执法人员对食品市场进行安全检查。 执法人员:此次整治活动与以往有所不同,整治区域重点由以往的市区内商场、超市转移到农村大集、食杂店、小卖部等,重点查处三无、过期等不合格食品,切实保障农村食品市场安全、放心。 这次重点排查农村食品市场的薄弱环节,通过查看经营者的营业证照、进货来源、供货方有关资质和发货票等资料,抽样检查食品经营店铺的进货台帐等方式,实现对流通领域食品安全的有效控制。