山东省乳制品生产企业法人履责报告会昨天（30日）举行，青岛、威海、日照3市的乳制品生产企业向社会集体做出承诺，严把食品安全关，构筑食品安全防线。

　　在山东省乳制品生产企业法人履责报告会上，来自青岛、威海、日照3地市的14家乳制品企业法人代表分别就贯彻国家质检总局《乳制品生产企业落实质量安全主体责任监督检查规定》等法律法规，以及原料进厂把关、生产过程控制、产品出厂检验、问题产品召回等各项食品质量安全保证制度的建立和执行情况做了详细的履责报告。

　　据了解，此次会议分济南、青岛、潍坊、泰安四个片区分头组织召开，全省56家乳制品企业法人参会。青岛圣元营养食品有限公司法人代表李克说，这种形式对于企业提高产品质量有很大的促进作用。

　　另外，由人大代表、政协委员、消费者代表组成的社会监督员还对履责报告会进行现场评价，会后还将对企业提高产品质量安全的具体措施进行监督落实。（记者桂园 山东台记者辛鹏）