自日照市食品药品监督局食品稽查队开展河豚鱼专项检查以来，截至8月16日，共查处了5家加工经营河豚鱼的饭店，目前已依法责令其停止加工并进行整顿。

    根据国家相关规定，河豚鱼属于含剧毒鱼类，严禁买卖鲜河豚鱼。

    “河豚鱼属于剧毒鱼类，任何个人或单位严禁加工经营。”日照市食品药品监督局食品稽查队负责人刘峰说。

    据刘峰介绍，原先只要有相关证件就可以加工经营河豚鱼，但近期国家相关部门修改了关于河豚鱼的规定，规定任何食品生产经营单位和个人不得加工经营鲜河豚鱼。而对于干河豚鱼等并没有规定，“现在加工的河豚鱼主要是鲜河豚鱼。”刘峰说。

    由于河豚鱼内脏含有剧毒，清洗不净很容易造成中毒，而且中毒后不易抢救。刘峰说：“2008年的时候，一家五口人不慎食用了河豚鱼，造成一人死亡的悲剧，另外四个人吃的比较少，中毒轻一点，经过及时抢救才保住了性命。”

    检查中发现，一些大中型饭店依然有加工经营河豚鱼的现象，“主要是一些海鲜饭店，共查处了5家。”刘峰说。对于违法的饭店，稽查队依法责令其停止加工，进行整顿。“第一次查处主要以责令整顿为主，如果再次发现有加工经营河豚鱼的现象，就会对其进行相应的处罚。”刘峰说。

    市食品药品监督局提醒广大市民，为了您和他人的安全，拒绝食用河豚鱼，发现有加工经营河豚鱼的饭店要及时举报。(记者 彭彦伟)