“猪肉价格基本稳定,个别肉还降价了。”济南一家冷鲜肉店的老板告诉记者。根据山东省畜牧兽医信息中心的统计,今年第28周(7月11日-7月17日),受调控政策影响,部分地区的生猪价格已开始回落。

    20日,在济南一家超市里,五花肉的售价是15.9元/斤,“上次来买肉的时候就是这个价,不知道啥时候才能便宜些。”一位前来买肉的市民告诉记者。

    据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,第28周(7月11日-7月17日),活猪19.28元/公斤,环比下降1.23%,同比上涨68.68%；猪肉价格为30.75元/公斤,环比上涨0.03%,同比上涨73.93%。猪粮比价达到8.24:1,较上周8.52:1降低了0.97%,比去年同期5.74:1上涨了43.55%。

    业内人士指出,近期国家出台了多项肉价调控政策,其中,商务部近期表示将适时向市场投放中央储备肉和地方储备肉。目前中央有20万吨的储备规模,另有10个省的11个冻猪肉库也做好了猪肉投放准备。20日,济南市商务局的相关负责人向记者透露,目前,济南市有1500吨储备肉存放在维尔康食品有限公司的冷冻仓库里,“商务局有一项职能就是生活必需品的应急供应,各种储备物资包括储备猪肉的投放,不是商务部门随意决定的,而是要视价格预警机制的等级情况,达到一定的级别才会进行投放,商务部门会严格按照政府部门的指令来处理。”济南市商务局副局长舒婕表示。

    山东省畜产品市场行情分析指出,意图明确的调控政策出台之后,生猪市场急转直下。但由于供需基本面并未改变,因此政策效应是否能够让肉价持续回落,两周内便可见分晓。（王红妮）