近日，王女士为了口腔溃疡烦心不已，消炎药吃了不少，冰硼散也用了，就是不管用，无奈之下，她只好到医院就诊。

　　在医生的询问下，王女士才记起来，原来半个月前，她与朋友大吃了一顿麻辣火锅，当时没觉得很辣，可几天后口腔就出现了溃疡。溃疡灼痛难忍，导致王女士不敢吃饭，食欲不振 ，心情烦躁，工作起来也没了激情。有个朋友给她推荐了冰硼散，可是用了之后还是没有效果，无奈之下，她只好求助医生。

　　医生说，王女士的口腔溃疡是火锅惹的祸。因为，火锅浓汤的温度相当高，刚刚从浓汤里捞出来的食物依旧有较高的温度，若温度尚高，必然会破坏口腔粘膜，诱发牙龈肿痛、口角糜烂，引发口腔溃疡等口腔疾病。给王女士开了一些药后，医生建议她多饮水，多吃些蔬菜，保证营养的均衡性，溃疡很快就会愈合。

　　火锅，一直以来就是很多人的最爱，由于天气变冷，不少人开始到饭馆吃火锅，还大吃起辛辣食物。医生提醒，吃火锅有讲究，如果不注意很可能引起其他的疾病。火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子，含有大量的油脂，糖尿病、高血压、高血脂的病人要注意；火锅汤含有大量的普林，痛风的病人不要喝；火锅汤中含钠离子、钾离子亦多，有肾脏病、高血压的人要小心；锅内过夜菜汤不能吃，铜质火锅与菜汤作用易生成铜绿，会使人产生恶心、呕吐、头昏、胃痛等现象。(记者 孙立梅)