山东省质监局制定并印发了食品检验机构资质认定工作方案，并结合山东实际情况明确了各项工作要求。该局组织400余家食品检验机构的技术管理人员学习有关法律法规，明确了管理手册完成转版和有效运行的时限要求。他们还对110名具备食品检验专业技术能力的评审员开展培训，进一步明确现场评审各项工作纪律。同时，明确了监管执法工作中常见问题的查处依据和原则，重申了市、县两级质监部门监管工作任务、内容和程序。《中国质量报》