记者今天从烟台市经信委获悉，“2011第六届中日韩国际食品博览会”将于6月3日-5日在烟台国际博览中心举行，届时，中国、日本、韩国两千多家参展商将集中展出名优食品，烟台这座“中国食品名城”将成为美食的海洋。

　　本届博览会由山东省经信委、省食品工业协会和市政府主办，烟台市经信委等单位承办，韩国、日本展览和食品贸易协会等单位协办。展览面积2.8万平方米，共设国际标准展位2000个。其中，国内参展商1600个，国外参展商400个。分设食品、水产品、农产品、饮品、机械设备、国内外采购商等23类专业展区，预计将迎来20多万专业厂商及消费者参会。

　　展会期间还将同期举办产品诚征经销代理商、国内外合作项目推介、进出口贸易及投融资项目洽谈、大型商超看样订货、广告宣传发布等系列活动，为国内食品加工制造、商贸流通、研发和投融资机构创造直接交流合作的商机，推进企业拓展海内外市场，推动食品产业的发展和市场的繁荣。

　　此前，中日韩国际食品博览会已成功举办5届，成为中日韩及东南亚食品加工制造业、商贸流通业进行合作交流、贸易洽谈的大型互动平台，为加快国内食品产业的国际化进程，发展我市食品支柱产业，推进我市“中国食品名城”建设做出了积极贡献。(记者 贾楚航 通讯员 王丛梅 陈守生)