一、展会概况

    展会时间：2011年11月18-20日（16日、17日布展）撤展时间：2011年11月20日14:00以后

    展会地点：济南市高新区国际会展中心（2010年83届秋季全国糖酒会主会场）

    主办单位：济南市人民政府山东省经济和信息化委员会  山东省商务厅  山东省粮食局山东省轻工业协会 中国国际贸易促进委员会 山东省委员会

    承办单位：济南市经济和信息化委员会 济南市商务局 济南市粮食局 中国国际贸易促进委员会济南市分会  山东省食品工业协会

    执行承办：山东国际会展管理有限公司济南市高新区国际会展中心，济南市舜耕国际会展中心)

    协办单位：济南市食品工业协会联合全国20个省市工业协会（上海、天津、福建、厦门等）组团参展

    合作单位：厦门市灵创展览策划有限公司

    海外组展单位：台湾观光旅游协会

    战略合作媒体：慧聪食品工业网

    官方网址：www.sdtjh.com

    展会周期：每年一届展会规模：40000㎡

    展会主题：弘扬产业文化、引领行业发展、培育品牌盛会

    展会原则：整合市场资源、拓展销售渠道、搭建展示平台

    展会宗旨：展示成果、宣传形象、拓展市场、培育品牌

    二、展会前言

    2011第五届中国（山东）国际糖酒副食交易会(以下简称“山东糖酒会”)是由济南市人民政府、山东省商务厅、中国国际贸易促进委员会山东省委员会主办，中国国际贸易促进委员会济南市分会、济南市商务局承办，山东国际会展管理有限公司具体执行的立足山东面向全国的专业性行业品牌盛会，是山东省重点培育扶持的大型品牌展会，山东糖酒会于每年11月定于济南举行，至今已成功举办四届，作为一个高规格、高实效、高影响力的糖酒副食行业盛会，展场内设置了白酒、红酒、黄酒、茶叶、饮料、食品、调味品、粮油制品、烘焙、包装与机械等几大专区，涉及20多个门类和相关领域，涵盖了全国糖酒副食行业从设计、生产、包装、配送、销售等产业链的各个环节，其采购、定货、贸易的科学导向，高规格、高实效、高影响力的品牌优势，受到了社会各界及国内外专业人士的普遍关注和认可，是北方规模最大、专业性最强、产品覆盖面最广、配套活动最丰富的专业性品牌盛会。

    作为行业发展的引挚专业展会，本届山东糖酒会组委会将在汲取历届展会成功经验的基础上，充分发挥山东巨大的市场优势，整合各方资源，扩大宣传、演绎文化、精心组织行业发展论坛与产品推介会等配套活动，以高规格、高效益、高实效为起点，采用“以商促展、以展招商、招展招商并举”的办展模式，贴近市场、服务客商，加强企业与政府、协会、媒体、代理商、经销商之间的沟通、交流与合作，为展商开发一级、二级、三级市场搭建国际国内贸易平台。