卢景波在“第十四届中国粮食论坛”上介绍，国家粮食局已经专门发函，让各省提方案，将采取中央和地方配套的做法，保证供应、稳定价格。

    为稳定粮食价格，从2010年末开始，国家粮食局对小麦、大豆、植物油的骨干加工企业实施定价定向销售，以缓冲企业面临的成本上涨压力。

    今年1月，在第一批国家临时存储粮油定向销售中，中粮集团和益海嘉里各获得22万吨菜籽油中纺集团拿到1万吨菜籽油，三河汇福粮油集团有限公司获得19万吨大豆，九三粮油工业集团有限公司获得14.5万吨大豆。

    广西五丰粮食集团是第二批参加定向定价销售的公司，该公司董事长唐春荣告诉财新记者，这是与发改委约谈企业相配套的具体措施，粮食储备局以最低收购价将小麦卖给企业，同时签订合同，要求企业保证投放量，并保持价格稳定。

    河南金源面业有限公司总经理张怀忠告诉财新记者，目前已经有四批小麦定向定价销售企业，该公司在今年3月成为第四批，定价销售的小麦比市场价便宜0.06元/斤，一袋50斤的面粉成本降低了4元。

    为制止部分大型企业商家的涨价，近期，国家发改委联合其它相关部门，约谈部分日化、方便面、酒类企业，召开部分行业协会会议。这一行为引起广泛议论。发改委价格司有关负责人4月19日称，“约谈是一种沟通方式，不是行政干预，更谈不上干涉企业定价自主权。”

    卢景波认为，定向定价销售总体执行效果比较好，下一步将考虑适当扩大小麦、大豆和植物油的定向销售范围，“让省里继续推荐有规模、有信誉、有市场影响力的加工企业。”

    不过，河南莲花面粉有限公司的一位人士认为，定向定价销售，导致市场规则不统一，破坏了公平竞争的环境，一些小公司甚至只能停产。

    除定价定向销售外，卢景波介绍，今年还将进一步充实地方成品粮油储备，36个大中城市及价格易波动地区的应急成品粮油(包括小包装粮油)数量，要在现有规定确保可供当地10天以上市场供应量的基础上，再增加3-5天的数量，确保能够随时投放市场。