半岛都市报3月29日讯(记者 庞远栋) 今日，记者从岚山卫生防疫站获悉，为了确保全区在校师生的饮食、饮水的卫生安全，预防春季发生群体性食物中毒和控制肠道传染病的传播，3月11日～3月25日，岚山区对全区学校(托幼机构)开展了一次全面的食品、饮用水卫生专项监督检查行动，期间共下达35份限期整改卫生监督意见书。
　　丁站长介绍，结合“地沟油”“乳制品”“食品调味料和食品添加剂”专项整治，本次食品、饮用水卫生检查的重点对象为农村学校和托幼机构食堂；检查内容为学校食品原料采购索证管理、食品添加剂使用、从业人员健康管理、加工储存过程是否存在交叉污染等情况以及生活饮用水水源、消毒、桶装饮用水卫生状况等。

　　“这次检查发现，有些单位的卫生安全还是存在问题的。”丁站长介绍说，尤其是在一些偏远的乡村学校和托幼机构，由于卫生意识不高，学校食品卫生问题也容易被忽视。相对来说，城区的学校类似的问题就较少。“还有些学校食堂在食品原辅料采购时未严格索要合格证，留下了食品安全隐患。”

　　本次专项监督行动共有两个检查小组19人，共出动卫生监督人员180人次，检查学校食堂和生活饮用水水源38处 ，下达限期整改卫生监督意见书35份，丁站长介绍，校园食品安全问题不是小事，必须要引起各方的重视，检查完之后还要“回头看”，“对在检查中发现的不符合卫生要求的单位 ，将在一个月后进行复查”。 （来源：半岛网）