随着生活水平的不断提高，人们越来越注重食品的营养、保健功能。为适应社会需求，山东滨州汇丰农业科技有限责任公司联合中国农科院等科研单位，通过艰苦的科研攻关，开发出了具有补硒防癌、预防贫血、缓解疲劳、滋阴补肾、益气活血等多重保健功能的特种彩色稻。现已在滨州进行推广种植。彩色水稻是国内外稀有水稻品种，在山东省进行开发生产尚属首家，它的开发生产，将会为我省高效现代农业的发展起到很大的推动作用，是我省水稻种植区农民增收致富的一个好项目。