产品质量是产品的核心，更是企业的生命，任何一个企业要生存与发展，都应该把提高产品质量作为企业发展的第一要务。食品安全无小事，百姓生命大如天，

生产出合格、优质的食品是食品企业义不容辞的责任，这既是企业关注消费者利益，关心消费者身心健康的真实写照，也是企业社会道德意识与社会责任感的直接体

现，更是企业追求自身长远发展的必然要求。思念食品股份有限公司是一家大型的专业速冻食品生产企业，其品牌影响力、生产能力、销售总量均位居

全国同行业前列，是全国速冻类三大畅销品牌之一。曾被农业部、财政部等国家九部委确定为

“农业产业化国家重点龙头企业”，也是北京2008年奥运会速冻包馅食品独家供应商，2008年被国家工商行政管理总局认定为“驰名商标”……然而就是这

样一家有着诸多光环的企业，却屡屡被曝出产品里有杂质，甚至是不可思议的创口贴、圆铁件。

思念金牌水饺被诉含创口贴

2009年4月，深圳消费者张女士投诉，称其在人人乐现代城购买了由思念公司生产的金牌猪肉荠菜水饺，在打开水饺内包装后，居然发现水饺上有一个已使用

过的创可贴。张女士随后与超市取得联系，并在超市人员的帮助下与思念公司取得联系，思念公司表示愿意赔偿张女士10袋水饺。而张女士认为水饺里有创可贴是

非常严重的质量问题，她已经对这个产品失去信心，对于赔偿10袋水饺的处理方案表示不能接受，希望按照《食品安全法》第九十六条的规定，获得十倍的赔偿

金。经食品安全网上投诉中心编辑介入后，思念方面给予了张女士10金额的倍偿。然而对于产品中为什么会混有创口贴，思念公司却极力推脱，不愿作更多解释。

思念灌汤水饺中吃出大块洋葱皮

2009年11月13日，上海消费者叶先生在

家乐福超市购买了由湖州思念食品有限公司生产的大年灌汤水饺。16日晚，叶先生在吃饺子的时候竟然吃出一块黑色的洋葱皮，让他觉得非常恶心与气愤，此后，

肚子也出现了不适症状。叶先生觉得食品安全无小事，企业应该重视产品质量，对消费者身体健康负责。为维护自己的权益，叶先生于是向食品安全网上投诉中心投

诉，希望湖州思念食品有限公司能够按照《食品安全法》的相关规定给予他相应的赔偿，并就此事给他一个合理的解释。经食品安全网上投诉中心介入后，思念食品

有限公司上海客服中心杨小姐表示，经过与消费者进行沟通，及时处理了投诉，并向消费者表达了歉意。

思念大汤圆被诉吃出圆铁件

2010年元宵这天，山西省阳泉市平定县的袁先生在平定县宏丰疏菜市场购买了郑州思念食品有限公司生产的思念大汤圆(黑糯黑芝麻、454克)，晚上一家

人吃时，袁先生的女儿在一汤圆中竟吃出了一个直径9毫米厚3毫米的圆铁件。袁先生表示太让人震惊了，思念作为中国家喻户晓的知名品牌，怎么也会出现如此突

出的质量问题呢?袁先生要求厂商公开致歉，并赔偿一定的精神损失。

针对袁先生的投诉，编辑多次与思念公司联系，希望思念公司能认真调

查，及时处理。然而，十多天时间过去了，思念公司一直未能就消费者投诉问题做出处理和回复，负责处理本次投诉的范先生只是一直强调“思念的生产线管理是严

密的，99%不会出现这种情况”。没有调查就没有发言权，袁先生遇到的圆铁件究竟是什么?是怎么出现到汤圆里的?希望思念公司能尽快给出一个合理的答案。

99%不会出现并不表示就一定不会出现，连思念公司自己都无法确定的事，为什么不好好进行调查呢?食品安全无小事，1%的失误足以引发各种食品安全事故，

甚至顷刻毁灭一个家庭或是一家企业。质量问题并不可怕，关键是看企业怎么去对待产品质量问题。企业偶尔出现质问题未必就是坏事，如果

能对质量问题进行正确的分析和认识，加强整改，完善管理，并以此为契机强化食品安全意识，或许能让企业更好地成长。质量是品牌的内涵，只有不断加强质量管

理，把食品安全问题真正落到实处，企业才能获得长足的发展，品牌才能真正深入人心。