山东省菏泽市牡丹区立足丰富的农副产品资源，将食品加工业作为重点发展产业，规划专业园区，加大招商力度，出台扶植政策，呈现出强劲的发展势头。目前，该区规模以上食品工业已达40家，占全区规模以上企业总数的22.3%；1—4月份完成主营业务收入14.4亿元，占全区规模以上企业完成总量的24.5%，成为牡丹区经济发展的生力军。

　　牡丹区以打造食品产业集群为目标，进行区域化布局，引导专业化、多元化发展，避免了品种同类性和单一性。菏泽兔巴哥食品公司已拥有乳饮料、蛋黄派、八宝粥等三大类型30余个品种。山东米老头食品工业公司在生产麦通、米通、煎饼等产品基础上，又引进日本、韩国的先进设备，生产填补国内空白的乐粒麦系列食品，使品种迅速发展到46种。山东鹤福食品公司生产的肉类、水产品类速冻食品和丸子、肉串系列，畅销广东、江苏、湖北等地。目前，该区食品企业的产品已涵盖了乳制品、调味品、冷冻食品等7大类近300个品种，它们相互关联，互为补充，门类繁多、特色鲜明的食品产业集群特色凸显。

　　该区在企业产品日益丰富的基础上，积极推进实施品牌战略。坚持发展传统品牌和培育新兴品牌相结合，引进知名品牌和自主创新相结合，鼓励、扶持食品企业研发生产科技含量高、附加值高、营养便捷的新型食品，提升自主品牌的市场占有率。华英食品公司作为本地土生土长的企业，通过不断加大投资，不断科技创新，已成长为涉及速冻食品、乳制品等多个领域的全省知名企业，产品荣获山东省名牌，商标荣获山东省著名商标、中国知名品牌。兔巴哥食品成立了产品研发中心，结合市场需求及时更新、推出新产品，其派类食品荣获中国名牌。引进的巧媳妇食品公司，为山东省名牌、山东省著名商标、中国名牌拥有者，投产运营后发展迅猛，年内即可实现年产11万吨调味品、销售收入4亿元的目标。

　　食品产业的迅速壮大，进一步带动了牡丹区养殖业、种植业、加工业等配套产业的蓬勃发展，产业链条逐步完善。旺达畜禽养殖公司跻身全国养猪行业百强，被商务部指定为“生猪活体储备中心”，带动周边3000多农户养猪，形成了集牲畜养殖、屠宰、加工、销售于一体的产业化格局。裕鲁、西达、佳美、旭日等果蔬食品加工企业，年销售收入突破15亿元，辐射带动芦笋、胡萝卜、甘蓝等种植基地近20万亩，帮助种植户增收5000多元，龙头企业的带动作用日益彰显。